Casa Gispert

L’especialitat de Casa Gispert sempre ha estat la mateixa: torrar Fruits secs en forn de llenya des de 1851. Dins del forn, el foc està a un costat de manera que la flama no arriba a contactar amb el producte i el temps de torrat s’allarga . Al final, el gust no és només de torrat sinó que adquireix també notes fumades. Utilitzant només llenya d’alzina, torrem ametlles, avellanes, pistatxos, cacauets, nous de macadàmia, anacards … 65kg cada vegada, seguint el ritual d’un procés centenari.
El forn de casa Gispert és únic a Europa. Els mestres torradors de Casa Gispert han sabut mantenir a través de diverses generacions el saber fer d’un ofici centenari.


Gavatxons, 21

937128203

WEB: http://www.casagispert.com

PUJAR

Este sitio web utiliza cookies, tanto propias como de terceros, para recopilar información estadística sobre su navegación y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias, generada a partir de sus pautas de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies